A Adenite Eqüina é freqüente em animais vacinados com bacterinas comerciais no Rio Grande do Sul. Com o objetivo de determinar as relações antigênicas entre cepas isoladas de casos clínicos e duas vacinas amplamente utilizadas no Estado, foram determinados os índices de reatividade cruzada bilateral (IRC) entre elas. Também foi determinada a imunogenicidade em camundongos de vacinas preparadas com cepas de campo e de vacinas comerciais. Os títulos de anticorpos foram determinados por ELISA e expressos como soroconversão. Foram isoladas 13 cepas de Streptococcus equi subsp. equi de 35 casos clínicos de Adenite Eqüina em 10 diferentes rebanhos do Rio Grande do Sul, Brasil, das quais nove foram classificadas bioquimicamente como típicas e outras quatro como atípicas. As cepas de campo apresentaram elevada reatividade cruzada, sugerindo homogeneidade antigênica entre elas, mas não com as cepas vacinais. Uma vacina produzida com cepa atípica induziu soroconversão de 9.4, enquanto duas vacinas produzidas com cepas típicas foram pouco imunogênicas. As vacinas comerciais induziram soroconversões de 2.6 e 3.8, menores que quatro e cinco vacinas produzidas com cepas de campo, respectivamente.

Horse Strangles appears frequently in animals vaccinated with commercial bacterins in Rio Grande do Sul, Brazil. Aiming to know the antigenic relationships of strains recovered from sick animals among them and with two vaccines profusely used in the state, bilateral cross reactivity indices (CRI) were estimated. In addition, the immunogenicity of vaccines prepared with field isolates and commercial vaccines was tested in mice. Antibody titers were measured by ELISA and expressed as seroconversions. Thirteen strains of Streptococcus equi subsp. equi, nine classified biochemically as typical and other four as atypical strains, were recovered from 35 sick horses belonging to 10 herds of Rio Grande do Sul, Brazil. The strains recovered from sick horses showed very close CRI, suggesting antigenic homogeneity among them, but not with the vaccinal strains. A vaccine produced with an atypical strain induced the highest seroconversion, 9.4, while two produced with typical strains were poorly-immunogenic. The commercial vaccines were less immunogenic than five and four vaccines produced with field strains, inducing seroconversions of 2.6 and 3.8, respectively.

O uso de cama representa uma alternativa de baixo custo para a criação de suínos em crescimento e em terminação, promovendo redução do acúmulo de dejetos, embora o conforto térmico dos animais possa ser prejudicado pelo calor produzido no interior da cama. Este estudo compara os parâmetros ambientais e o desempenho de crescimento de suínos em sistemas de criação sobre cama, com profundidades distintas, e sobre piso concreto. O experimento foi realizado em uma região de clima temperado na região Sul do Brasil, comparando três tratamentos: cama de casca de arroz com 0,5m (T1), com 0,25m de profundidade (T2) e piso de concreto (T3). A primeira cama foi usada em dois lotes de animais e foi substituída por uma segunda, usada em outros dois lotes, compreendendo 52 semanas. Cada lote foi constituído por cinco animais criados dos 60 aos 145 dias de idade, em uma baia de 7m². Os seguintes parâmetros ambientais foram medidos semanalmente: temperatura ambiente, umidade relativa e temperatura no centro da baia, na superfície (TSF) e na metade da profundidade da cama (TMP), apenas em T1 e T2. O consumo de ração e o peso dos animais foram aferidos a cada quatro semanas. A temperatura ambiente e a umidade relativa não foram influenciadas pelos tratamentos (P>0,05). A TSF média foi de 22,8±3,6°C, sendo menor no T3 (P<0,05), mas sem diferir entre T1 e T2 (P>0,05). A TSF foi mais alta nas camas novas do que nas usadas (P<0,001) e nas primeiras camas em comparação com as segundas (P=0,03), aparentemente sendo mais alta nos lotes criados durante as fases termofílicas. A TMP média foi de 33,8 ± 10,8°C, sendo mais alta no T1 do que no T2 (P<0,05). A TMP também foi mais alta nas camas novas do que nas usadas (P<0,001) e nas primeiras camas em comparação com as segundas (P<0,05). Nenhum dos parâmetros de crescimento diferiu entre os tratamentos (P<0,05). Ainda que possam ocorrer condições de conforto térmico desfavoráveis aos animais, principalmente sob temperaturas mais elevadas, o sistema de criação sobre cama pode ser usado nos setores de crescimento e terminação sem prejuízo para o desempenho de crescimento.

Deep litter systems represent low cost alternatives to raise growing-finishing pigs, reducing slurry accumulation, although pig's thermal comfort may be negatively affected by the heat produced inside the litter. This study compared environmental and performance parameters for growing-finishing pigs raised on deep litter systems having distinct depths and on solid floor. The experiment was conducted in a region of temperate climate of Brazil, comparing three treatments: litter having rice husk 0.5m (T1); and 0.25m deep (T2); and solid concrete floor (T3). The first litter was used in two lots and replaced by a second litter used in other two lots, during 52 weeks. Each lot included five pigs in a 7m² pen, from 60 to 145 d of age. Environmental parameters were determined at weekly intervals, including: atmospheric temperature; relative humidity; temperature at the center of the pen, in the surface (TSF); and at half of the depth (THD), only for T1 and T2. Feed consumption and weight of pigs were measured every four weeks. Atmospheric temperature and relative humidity were not influenced by the treatments (P>0.05). Mean TSF was 22.8 ± 3.6°C, being lower for T3 (P<0.05), but with no difference between T1 and T2 (P>0.05). TSF was higher for new than for used litters (P<0.001) and for the first than for the second litter (P=0.03), apparently increasing in lots raised during termophilic phases. Mean THD was 33.8±10.8°C, being higher for T1 than for T2 (P<0.05). THD was also higher for new than for used litters (P<0.001) and for the first than for the second litters (P<0.05). No growth performance parameter differed across treatments (P>0.05). Despite the potential unfavorable thermal comfort under high temperatures, deep litter systems can be used to raise pigs in the growing-finishing phases due to the absence of negative effects for growth performance.

A Enterite Necrótica Aviária (ENA) é uma enterotoxemia aguda que aparece subitamente e provoca morte rápida, afetando principalmente animais jovens. Embora seu impacto negativo na produção, devido ao aumento da conversão alimentar e da condenação de carcaças seja já conhecido, questões relacionadas à etiologia, à patogenia e ao controle desta importante enfermidade necessitam de maiores esclarecimentos. Nos últimos anos, o controle da ENA baseou-se na aplicação de antibióticos na ração animal, prática banida pelo mercado consumidor, que exigiu o desenvolvimento de novas estratégias de controle. Esta revisão aborda informações sobre a etiologia, a epizootiologia, a patogenia, o diagnóstico e o controle da doença, em especial a utilização de probióticos e vacinas como alternativas de controle da ENA.

Avian Necrotic Enteritis is an acute enterotoxaemia that appears suddenly producing rapid deaths, affecting mainly young animals. Although its negative impact in poultry production is already known, factors related to etiology, pathogenesis and control of this important disease need better clarifications. For a long time its control was based on the use of antibiotics in poultry feed, whose the use was banned by several consumer markets, requiring the development of new control strategies. Informations on the etiology, epizootiology, pathogenesis, diagnosis and control are reviewed, emphasizing the role of probiotics and vaccines as control alternatives.

A suinocultura, embora considerada atividade de alto potencial poluidor em virtude da grande concentração de animais e ao volume de dejetos líquidos produzidos por unidade de área, enfrenta um grande desafio que se refere ao desenvolvimento de sistemas alternativos para a produção de suínos, que diminuam o potencial poluidor desta atividade. Pela potencialidade de absorver o esterco e a urina dos suínos, o sistema de cama pode ser uma alternativa viável para o manejo dos efluentes, mas este sistema apresenta aspectos negativos para o conforto térmico dos suínos. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito de diferentes alturas de cama com casca de arroz, utilizada no sistema de produção sobre cama durante as fases de crescimento e terminação, sobre indicadores de condicionamento ambiental da edificação zootécnica (temperatura ambiente e da cama e umidade relativa do ar). Três tratamentos foram comparados (duas profundidades diferentes de cama de casca de arroz, 0,5 e 0,25 m, e um sistema com piso compacto de concreto). A utilização de piso com cama para suínos nas fases de crescimento-terminação, mesmo com diferentes profundidades, não foi suficiente para alterar os indicadores de condicionamento ambiental da edificação zootécnica.

Due to the large animal inventories and the great volume of waste, swine production is considered a highly polluting activity. Therefore one of its greatest challenges is the development of alternative production systems with lower polluting potential. Deep litter systems may be feasible alternative for waste management due to their capacity for slurry absorption, although they may negatively influence the thermal comfort of the pigs. The objective of this study was to evaluate the effect of distinct depths of rice husk litters used to raise pigs in growing and finishing phases on ambiental temperature and relative humidity inside the barn. Three treatments were compared: litter with a depth of 0.5 m; litter with a depth of 0.25 m; and solid concrete floor. Ambiental temperature and relative humidity inside the barn were not influenced by the use of litter or by different litter depths.

A susceptibilidade a antimicrobianos de trinta cepas de Moraxella bovis recuperadas entre 1974 e 2001 em surtos de Ceratoconjuntivite Infecciosa Bovina (CIB) ocorridos na Argentina, Brasil e Uruguai foi determinada pelos métodos de Kirby-Bauer e Concentração Inibitória Mínima. Nossos resultados indicam que a maioria das cepas é susceptível aos antibióticos utilizados no tratamento da CIB e que a susceptibilidade antimicrobiana da M. bovis variou conforme a região geográfica e período de recuperação.

Antibiotic susceptibility of thirty Moraxella bovis strains recovered from outbreaks of Infectious Bovine Keratoconjunctivitis (IBK) in Argentina, Brazil and Uruguay between 1974 and 2001 was determined using the Kirby-Bauer and the Minimal Inhibitory Concentration (MIC) methods. Our results suggest that most strains were susceptible to the antibiotics used in the treatment of IBK, and that the antibiotic susceptibility of M. bovis varied with the geographical region and period of recovery.

Os probióticos são bactérias que produzem efeitos benéficos no hospedeiro, usadas para prevenir e tratar doenças, como promotores de crescimento e como imunoestimulantes. Nesta revisão abordam-se as principais aplicações dos probióticos, com ênfase nas informações recentes sobre suas propriedades de modular a resposta imune.

Probiotics are bacteria that produce beneficial effects on their hosts, used in the prevention and treatment of diseases, as growth promoters and immune-modulators. The most important applications of probiotics, with emphasis on their properties to modulate the immune response, are reviewed here.

A Ceratoconjuntivite Infecciosa Bovina (CIB) continua sendo a mais importante enfermidade ocular dos bovinos da região do MERCOSUL. O agente etiológico da CIB, a bactéria Moraxella bovis, apresenta diferenças genéticas que determinam variações antigênicas e de susceptibilidade aos fármacos, que dificultam seu controle. São discutidos, neste trabalho, resultados de estudos moleculares, antigênicos e de susceptibilidade a antimicrobianos realizados com cepas isoladas durante os últimos vinte anos na região e comparados com os de outras regiões.

Infectious Bovine Keratoconjunctivitis (IBK) is still the most important ocular disease of cattle in the MERCOSUL region. The etiologic agent of IBK, the bacterium Moraxella bovis, has genetic differences responsible for antigenic and antibiotic susceptibility variability that interfere in its control. In this review, molecular, antigenic and antimicrobial susceptibility studies of strains recovered during the last 20 years in our region are discussed and compared with results obtained abroad.

Comunicam-se algumas características de cultivo e a produção de plasmídios por Escherichia coli JM109 transformada com pCB01, um plasmídio que codifica os genes da adesina fimbrial de E. coli K88ab e de resistência à ampicilina. A cepa foi cultivada em Infuso de Cérebro e Coração (BHI) e em caldo de Luria (LB), em Erlenmeyers agitados e em fermentador de bancada. A taxa de perda de plasmídios foi estimada pela diferença de contagens em meio com e sem ampicilina. Os rendimentos de plasmídios das culturas em Erlenmeyer variaram de 0,9 a 67 µg/ml de meio, entanto as cultivadas em fermentador alcançaram 62 µg/ml após 8 horas de cultivo. Células sem plasmídio superaram às transformadas de 5 a 1,2 vezes durante o cultivo. Os tempos de geração da população total e das células transformadas foram 33 e 61 minutos no fermentador, e 36 e 121 minutos em Erlenmeyers, respectivamente. O mesmo inoculo produziu 62 e 33 µg de plasmídio por ml de meio no fermentador e em Erlenmeyers, respectivamente. As concentrações de bactérias e o rendimento de plasmídios foram superiores em BHI que em LB. O rendimento de plasmídios obtidos do mesmo cultivo foram 1,7 vezes maiores quando a purificação foi feita pelo método de ultracentrifugação em gradientes de césio-brometo de etídio do que com colunas comerciais.

Growth characteristics and plasmid yields of Escherichia coli JM109 transformed with pCB01, a plasmid that encodes genes for the fimbrial adhesin of E. coli K88ab and for ampicillin resistance, grown in two culture media in agitated flasks and in fermentor, are reported. The rate of plasmid loss during growth was estimated by the differential counts in media with and without ampicillin. Plasmid yields of cultures grown in flasks varied from 0.9 to 67 µg/ml of medium, while those grown in fermentor attained 62 µg/ml of medium after 8 hours of culture. Plasmid bearing cells were outgrown by plasmid free cells in proportions varying from 5 to 1.2 non-transformed for each transformed cell during growth. Generation times of total population and plasmid bearing cells were 33 and 61 minutes, and 36 and 121 minutes, for fermentor and flask grown cultures, respectively. The same culture grown in fermentor and in flasks produced 62 and 33 µg of plasmid DNA per ml of medium, respectively. Bacterial concentrations and plasmid yields were higher in BHI than in LB medium. Yields of plasmid DNA obtained from the same batch were 1,7 times higher with cesium chloride-ethidium bromide gradients than with commercial columns.

Bacillus cereus CenBiot possui as características necessárias para ser utilizada como probiótico. Os esporos apresentaram D80 de 14 hs, inibiram Escherichia coli e Yersinia pseudotuberculosis após cultivadas associativamente por 24 hs, foram inócuos para camundongos lactentes e adultos e não foram inibidos por antibióticos a baixas concentrações.

Bacillus cereus CenBiot fulfilled the requirements to be used as probiotic. The spores showed D80 of 14 hs, inhibited Escherichia coli and Yersinia pseudotuberculosis after 24 hs in associative culture, were innocuous for suckling and adult mice and were not inhibited by antibiotics at low concentrations.